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Par Certification 
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Les carottes râpées déshydratées font référence aux carottes fraîches qui ont été lavées, râpées, puis déshydratées pour éliminer leur teneur en humidité en vue d'un stockage à long terme. Le processus de déshydratation implique l'utilisation d'une chaleur douce pour éliminer l'eau, ce qui aide à préserver le contenu nutritionnel, la saveur et la texture des carottes.
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Les carottes râpées déshydratées sont un ingrédient populaire dans de nombreux plats, notamment les soupes, les ragoûts, les ragoûts, les salades et les pâtisseries. Ils ajoutent une couleur orange vif, un goût sucré et une texture croquante à ces plats, les rendant plus attrayants visuellement et plus savoureux.
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Les carottes râpées déshydratées sont également riches en plusieurs nutriments essentiels, notamment le bêta-carotène, la vitamine K, le potassium et les fibres alimentaires. Le bêta-carotène est un antioxydant qui aide à protéger l’organisme contre les radicaux libres nocifs et favorise une vision saine, tandis que la vitamine K joue un rôle essentiel dans la santé des os et la coagulation du sang.
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En raison de leur longue durée de conservation, les carottes râpées déshydratées sont un ingrédient pratique qui peut être conservé pendant une période prolongée sans perdre leur saveur ou leur valeur nutritionnelle. Ils sont également faciles à réhydrater et peuvent être ajoutés aux repas ou consommés comme collation.
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En résumé, les carottes râpées déshydratées sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui ajoute de la couleur, du goût et de la texture à une gamme d'applications culinaires. Ils offrent plusieurs avantages pour la santé et ont une longue durée de conservation, ce qui en fait un incontournable du garde-manger pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.
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Nom du produit |
Carottes râpées déshydratées |
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Ingrédients |
Carottes, glucose. |
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Processus de production |
Cuisson à chaud, séchage à air chaud |
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Humidité maximale (pour cent) |
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Forme |
grain |
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Nombre total de bactéries |
＜10 000 ufc/g |
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Bactéries coliformes |
Négatif |
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E. coli |
Négatif |
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Moisissures et levures |
＜500/g |
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Salmonelle |
Négatif |
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spécification |
1-3mm,5*5*5,10*10*3mm,15*15*3mm,feuille ronde |
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Emballage |
20 kg/ctn, double sac intérieur PE plus carton extérieur. |
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Méthode de stockage |
Basse température, stockage à sec, éviter la lumière vive et les températures élevées |
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Durée de conservation |
12 mois à basse température. |
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Attestation |
Certifié ISO9001, ISO22000, BRC, casher, Halal, GAP |
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Mode de paiement |
T/T, L/C, DP ou comme personnalisé |
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Capacité d'approvisionnement |
1000 tonnes/an |
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Délai de livraison (jours) |
20 jours |
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Remarques |
Les normes de produits et l'emballage peuvent être personnalisés selon les exigences du client. |
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1. Carottes sélectionnées à 100 % de haute qualité
2. Conservez la couleur, la nutrition et la saveur d'origine
3. Longue durée de conservation, facile à stocker
4. Immergé dans de l'eau propre, il récupérera
5. Léger pour le transport
6. Pratique pour manger
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